Японский хин : Форум о японских хинах : Щенки японского хина
http://www.hinomaniya.ru/forum/

Мужчины тоже готовят
http://www.hinomaniya.ru/forum/viewtopic.php?f=60&t=5558
Страница 3 из 3

Автор:  Арчибальд [ 31.01.2010, 23:52 ]
Заголовок сообщения: 

Яся, а ведь сочетание действительно необычное. Курица "любит" чеснок, так что добавлять его можно смело. И проблему с дичью, как говорит Hin Satori можно легко решить :lol: . А насчет сочетаний... Теперь, когда удается запекать свиную рульку, вместе с чесноком, горчицей и другими специями щедро обмазываю её гречишным медом. Очень вкусно получается.

Автор:  Яся [ 31.01.2010, 23:55 ]
Заголовок сообщения: 

Арчибальд, поискать рецепт курицы с мандаринами?

Автор:  Арчибальд [ 01.02.2010, 00:00 ]
Заголовок сообщения: 

Если есть такая возможность, приму с радостью. И обязательно попробую приготовить.

Автор:  Яся [ 01.02.2010, 00:11 ]
Заголовок сообщения: 

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurmandar.shtml быстро получилось найти! Если приготовите, обязательно поделитесь впечатлениями!

Автор:  Арчибальд [ 01.02.2010, 00:22 ]
Заголовок сообщения: 

Спасибо за рецепт. И огромное спасибо за сайт о котором Вы сообщили. Очень интересный. Обязательно в следующие выходные попробую приготовить. О впечатлениях сообщу.

Автор:  Canis Borealis [ 01.02.2010, 00:46 ]
Заголовок сообщения: 

"А мой муж придумал просто поливать жареную курицу обычной тертой клюквой с сахаром. Называется ,,дичь по-охотничьи"

Да, а ведь, если подумать, вообще-то такие сочетания употреблялись и раньше: ведь брусника (припущенная с сахаром) издавна подавалась к мясу... Да и есть такой рецепт, как Утка/Индейка с апельсиновым соусом. Действительно, надо почаще экспериментировать... а то всё как-то рутинно, по накатанной дорожке, всё одно и то же с небольшими вариациями... :D :D

Яся (Маша), да у меня ассоциации с Украиной с бабушкиным (с маминой стороны) местом проживания, это Киевская область, Иванковский район (тётя там и по сей день живёт). Места лесные и эти дикие свиньи, по тем, советским временам, там были реальной проблемой. Их стреляли. И ели.. . :D :D :D

Автор:  Арчибальд [ 13.02.2010, 22:30 ]
Заголовок сообщения: 

Яся (Маша). Попробовал приготовить куриные крылышки с мандаринами. Как всегда не удержался и добавил в маринад отсебятину- киви, апельсин, моченое яблоко и немного гранатового концентрата. А в соус из маринада добавил немного красного вина. Действительно, чеснок совсем не чувствуется. Ну все очень вкусно получилось и курица, и соус.

Автор:  Римма. [ 13.02.2010, 22:48 ]
Заголовок сообщения: 

Спасибо, слюной уже давимся. :000121:

Автор:  Яся [ 14.02.2010, 12:39 ]
Заголовок сообщения: 

Конечно, это уже совсем другое блюдо получилось :smile: но не сомневаюсь, что вкусно :0004:
Рада, что наш рецептик пригодился :smile:

Страница 3 из 3 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/