Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 15.12.2017, 23:55



Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Гаспачо 
Автор Сообщение
Продвинутый...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17.01.2010, 00:53
Сообщения: 122
Откуда: Москва
Всем добрый вечер. Сейчас достаточно жарко на улице и хочется чего-нибудь не только холодного, но и быстрого в приготовлении. Гаспачо как раз один из таких холодных летних супов. Окрошка уже надоела, свекольник делать достаточно долго, кефирные супы переносят не все желудки. А гаспачо быст и полезен.
Итак

1- два куска хлеба поломанного на кусочки желательно подсохшего
2- три зубка чеснока
3- половинка красной салатной луковицы
4- два сантиметра свежего перца чили без зернышек (если для детей, то без перца)
5- четыре столовые ложки оливкового масла
6- две столовые сложки уксуса бальзамико
7- три небольших почищенных свежих огурца
8- 1 литр томатного сока
9- два сладких перца
10 - соль по вкусу
11- зелень - я люблю кинзу и рукколу

Все поместить в блендер и пермолоть 3-4 минуты, суп нужно охладить или добавить кубики льда. Суп очень вкусен на второй и третий день, н о как правило он столько не стоИт.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

_________________
С уважением,
Руслан Массар
http://dog077.ru
http://хин.рф
"Чем дальше эксперимент от теории, тем ближе он к Нобелевской премии" (Фредерик Жолио-Кюри)


27.06.2011, 22:52
Профиль ICQ WWW
Продвинутый...

Зарегистрирован: 30.10.2007, 11:28
Сообщения: 201
Откуда: Киров
Сообщение 
Руслан! Да Вы просто прирожденный кулинар! Обязательно попробую это блюдо на даче! А можно томатный сок из своих помидор?


28.06.2011, 00:19
Профиль
Продвинутый...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17.01.2010, 00:53
Сообщения: 122
Откуда: Москва
Сообщение 
Elenmarg писал(а):
Руслан! Да Вы просто прирожденный кулинар! Обязательно попробую это блюдо на даче! А можно томатный сок из своих помидор?

Можно, но для меня прелесть этого супа в его пятиминутности.

_________________
С уважением,
Руслан Массар
http://dog077.ru
http://хин.рф
"Чем дальше эксперимент от теории, тем ближе он к Нобелевской премии" (Фредерик Жолио-Кюри)


28.06.2011, 13:44
Профиль ICQ WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 3 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB