Японский хин : Форум о японских хинах : Щенки японского хина
http://www.hinomaniya.ru/forum/

Гаспачо
http://www.hinomaniya.ru/forum/viewtopic.php?f=60&t=6236
Страница 1 из 1

Автор:  Ruslan Massar [ 27.06.2011, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Гаспачо

Всем добрый вечер. Сейчас достаточно жарко на улице и хочется чего-нибудь не только холодного, но и быстрого в приготовлении. Гаспачо как раз один из таких холодных летних супов. Окрошка уже надоела, свекольник делать достаточно долго, кефирные супы переносят не все желудки. А гаспачо быст и полезен.
Итак

1- два куска хлеба поломанного на кусочки желательно подсохшего
2- три зубка чеснока
3- половинка красной салатной луковицы
4- два сантиметра свежего перца чили без зернышек (если для детей, то без перца)
5- четыре столовые ложки оливкового масла
6- две столовые сложки уксуса бальзамико
7- три небольших почищенных свежих огурца
8- 1 литр томатного сока
9- два сладких перца
10 - соль по вкусу
11- зелень - я люблю кинзу и рукколу

Все поместить в блендер и пермолоть 3-4 минуты, суп нужно охладить или добавить кубики льда. Суп очень вкусен на второй и третий день, н о как правило он столько не стоИт.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  Elenmarg [ 28.06.2011, 00:19 ]
Заголовок сообщения: 

Руслан! Да Вы просто прирожденный кулинар! Обязательно попробую это блюдо на даче! А можно томатный сок из своих помидор?

Автор:  Ruslan Massar [ 28.06.2011, 13:44 ]
Заголовок сообщения: 

Elenmarg писал(а):
Руслан! Да Вы просто прирожденный кулинар! Обязательно попробую это блюдо на даче! А можно томатный сок из своих помидор?

Можно, но для меня прелесть этого супа в его пятиминутности.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/